KOSHU

甲州 2023

グレープフルーツや夏みかん、はっさくなどの柑橘の香りや、洋ナシ、青りんご、白い花のフローラルな香りが広がります。
ほのかな苦みと旨味を伴ったフレッシュでフルーティーな辛口の白ワインです。

ビネガーを使ったサラダやカルパッチョ、天ぷらや出汁を使った和食ともよく合います。
よく冷やしてお楽しみください。

MUSCAT Bailey A

マスカット・ベーリーA 2023

イチゴやラズベリー、チェリーなどの果実の香りが豊かに感じます。
口当たりはやわらかく滑らかで、程よい酸味と豊かな果実味が広がります。
樽を使用せずステンレスタンクのみで醸造しているため、果実感をストレートにお楽しみいただける赤ワインです。

トマトソースのパスタやトマト煮込み、醬油・味噌ベースのタレを使った料理とよく合います。

MUSCAT Bailey A

マスカット・ベーリーA樽熟成2021

イチゴやラズベリー、チェリーなどの赤い果実の香りに加え、バニラやカカオなどの樽のニュアンスが程よく感じられます。凛とした酸味と豊かな果実味、なめらかなタンニン(渋み)が心地のよい赤ワインです。

煮物や照り焼きなど醤油や味噌を使った料理やローストビーフなどの料理によく合います。

MUSCAT Bailey A

マスカット・ベーリーA2022 クレーレ

フランス語で「明るい色合いの赤ワインという」意味のクレーレ。

いちごやラズベリー、フランポワーズ、アセロラなどの香りが広がり、飲み口は軽やかでありながら木樽熟成による香りとコクも感じられる赤ワインです。

フレッシュトマトを使った料理、トマトソース、中華料理、エスニック料理とよく合います。
暑い夏には、軽く冷やしてお楽しみください。

自然とともに

わたしたちは、四季の移ろいのなかで

ブドウと共に歩んでいます。

自然の恩恵に感謝しながら

一房一房のブドウと向き合っています。

スプリングワインについて