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GI Yamanashi

澄んで輝きのあるレモンイエロー色。洋梨や密リンゴのような完熟した果実の香りと、木樽熟成によるバニラやナッツの香りが調和したまろやかな味わいの白ワインです。

北杜市明野町の自社農園のシャルドネを100％使用。病果のない良質なブドウを収穫し、ステンレスタンクで発酵後、約7カ月間木樽で熟成しました。

おすすめの料理：クリームソースのグラタンやパスタ、白身魚のバターソテー、鶏肉のクリーム煮、サーモンのフライ、カマンベールチーズなど

ブドウ品種　シャルドネ100％

ブドウ産地　山梨県北杜市明野町

収穫年　2024年

アルコール分　11.5％

内容量　750ml

スタイル　辛口

価格　3,960円（税込）

このワインはGI Yamanashi（地理的表示「山梨」）認証商品です。

GI（地理的表示）は、地域の共有財産である「産地名」の適切な使用を促進する制度で、「正しい産地であること」、「一定の基準を満たした品質であること」を示しています。

「原料の基準」のほか、「製法等の基準」、「品質の基準」のすべてに適合し、分析値の審査や表示の審査、専門家による官能審査を合格したワインが「GI Yamanashi」を表示することができます。

GI Yamanashi

澄んで輝きのあるガーネット色。ブルーベリーやプラムを思わせる果実の香りと、木樽熟成によるバニラやカカオの香りが感じられます。豊かな果実味となめらかなタンニン（渋み）が調和した柔らかい味わいの赤ワインです。

北杜市明野町の自社農園のメルローを100％使用。病果のない良質なブドウを収穫し、ステンレスタンクで発酵後、約12カ月間木樽で熟成しました。

おすすめの料理：ハンバーグ、ビーフステーキ、ビーフシチュー、シカ肉のグリル、ラザニア、ミートソース、鶏の照り焼き、豚の角煮などの肉料理全般

ブドウ品種　メルロー100％

ブドウ産地　山梨県北杜市明野町

収穫年　2024年

アルコール分　12％

内容量　750ml

スタイル　ミディアムボディ

価格　3,960円（税込）

このワインはGI Yamanashi（地理的表示「山梨」）認証商品です。

GI（地理的表示）は、地域の共有財産である「産地名」の適切な使用を促進する制度で、「正しい産地であること」、「一定の基準を満たした品質であること」を示しています。

「原料の基準」のほか、「製法等の基準」、「品質の基準」のすべてに適合し、分析値の審査や表示の審査、専門家による官能審査を合格したワインが「GI Yamanashi」を表示することができます。

澄んで輝きのあるレモンイエローの色調。グレープフルーツや夏みかん、はっさくの等の柑橘の香りや、洋ナシ、青りんご、白い花のフローラルな香りも広がります。

口当たりは滑らかで、はつらつとした酸味と豊かな果実味が口中に広がり、後味に感じる心地よい苦みが全体のまとめ役となっています。

旨味を伴ったフレッシュでフルーティーな辛口の白ワインです。

おすすめの料理：カルパッチョ、グレープフルーツのサラダ、山菜の天ぷら、春巻き、白身魚のソテー、鶏むね肉の大葉巻きソテー、白カビチーズ、シェーブルチーズなど

ブドウ品種　甲州100％

産地　山梨県甲斐市双葉地区、北杜市明野町、甲府市

収穫年　2024年

内容量　750ml

アルコール分　11.5％

スタイル　辛口

価格　2,530円（税込）

ラベルイラストレーション　神山奈緒子

ワインから感じる香りや味わいをイメージしたデザインです。

フランス語で「明るい色合いの赤ワインという」意味のクレーレ。

明るい色調のルビー色で、いちごやラズベリー、アセロラなどの果実の香りに加えてバニラのような香りがほのかに感じられます。

爽やかなん酸味と、木樽熟成による旨味とコクが感じられる軽やかな飲み口の赤ワインです。

おすすめの料理：フレッシュトマトを使った料理、トマトソース、中華料理、エスニック料理

ブドウ品種　マスカット・ベーリーA100％

産地　山梨県甲斐市双葉地区

収穫年　2022年

内容量　750ml

アルコール分　10.5％

スタイル　ライトボディ

価格　2,640円（税込）

ラベルイラストレーション　神山奈緒子

ワインから感じる香りや味わいをイメージしたデザインです。

澄んで輝きのある淡いピンク色。イチゴやラズベリーなどの赤い果実の香りが華やかに広がります。フレッシュな果実感と程よい酸味が心地よい辛口のロゼワインです。

自社農園のマスカット・ベーリーAを使用し、白ワインと同じ醸造方法の直接圧搾法を用いて醸造しました。

おすすめの料理：サーモンのカルパッチョ、まぐろとアボカド、エビチリ、トマトソース系、タイ・エスニック料理など

ブドウの品種　マスカット・ベーリーＡ100％

産地　山梨県甲府市 / 甲斐市双葉地区

収穫年　2025年

アルコール分　11.5％

スタイル　辛口

価格　2,530円（税込）

ラベルイラストレーション　神山奈緒子

ワインから感じる香りや味わいをイメージしたデザインです。

澄んで輝きのある紫がかかったルビー色。イチゴやラズベリー、ブルーベリーのような果実の香りに加え、木樽熟成によるバニラやカカオの香りも感じられます。タンニン（渋み）は穏やかで、口当たりの柔らかい赤ワインです。

自社農園のマスカット・ベーリーAを100％使用。

おすすめの料理：照り焼き、焼き鳥（タレ）、鳥もつ煮、肉じゃが、すき焼き、お好み焼き、ミートソースなど

ブドウの品種　マスカット・ベーリーＡ100％
産地　山梨県甲斐市双葉地区、北杜市明野町
収穫年　2023年
アルコール分　11.5％
スタイル　ミディアム
価格　2,860円（税込）

ラベルイラストレーション　神山奈緒子
ワインから感じる香りや味わいをイメージしたデザインです。

自社畑のマスカット・ベーリーＡを100％使用した無添加・無加糖のストレートジュースです。

果実の美味しさを最大限引き出せる最適なタイミングで収穫し、ブドウの美味しさをそのまま閉じ込めました。

濃厚な甘みの中に上品な酸味も感じられる贅沢な味わいのブドウジュースです。

原材料　マスカット・ベーリーＡ

栽培地　山梨県甲斐市双葉地区

内容量　720ml

価格　1,890円（税込）

イラストレーション　神山奈緒子