自然とともに。
ブドウ栽培から

KOSHU

甲州 2021

グレープフルーツや夏みかん、はっさくなどの柑橘の香りや、洋ナシ、青りんご、白い花のフローラルな香りが広がります。
ほのかな苦みと旨味を伴ったフレッシュでフルーティーな辛口の白ワインです。

ビネガーを使ったサラダやカルパッチョ、天ぷらや出汁を使った和食ともよく合います。
よく冷やしてお楽しみください。

MUSCAT Bailey A

マスカット・ベーリーA 2021

イチゴやラズベリー、チェリーなどの果実の香りが豊かに感じます。
口当たりはやわらかく滑らかで、程よい酸味と豊かな果実味が広がります。
樽を使用せずステンレスタンクのみで醸造しているため、果実感をストレートにお楽しみいただける赤ワインです。

トマトソースのパスタやトマト煮込み、醬油・味噌ベースのタレを使った料理とよく合います。

MUSCAT Bailey A

マスカット・ベーリーA樽熟成2021

イチゴやラズベリー、チェリーなどの赤い果実の香りに加え、バニラやカカオなどの樽のニュアンスが程よく感じられます。凛とした酸味と豊かな果実味、なめらかなタンニン(渋み)が心地のよい赤ワインです。

煮物や照り焼きなど醤油や味噌を使った料理やローストビーフなどの料理によく合います。

自然とともに

わたしたちは、四季の移ろいのなかで

ブドウと共に歩んでいます。

自然の恩恵に感謝しながら

一房一房のブドウと向き合っています。

スプリングワインについて