Spring wine 2023 夏 recipe~甲州 2022~
材料(ワイン300ml分)
・白ワイン(spring wine甲州2022)
・桃 1/2個
・グレープフルーツ(ルビー) 1/2個
・はちみつ 大さじ1
・ミントの葉 適量
・炭酸水 適量
作り方
1. 桃は種を取り除き、皮つきのまま3㎝角にカットする
2. グレープフルーツは皮とワタを剥いて、果肉のみ3㎝角にカットする
3. 1と2とはちみつを混ぜ合わせ保存瓶などに入れて白ワインを注ぎ、ミントの葉を入れてできあがり
4. お好みで炭酸水で割ってお召し上がりください
![](https://springwine.jp/wp-content/uploads/サングリア-768x1024.jpg)
ひとりごと
甲州2022夏レシピとして紹介した帆立のフルーツカルパッチョにも使った桃とグレープフルーツで作ってみました。
爽やかな香りの暑い夏にぴったりなサングリアです。
![](https://springwine.jp/wp-content/uploads/帆立のフルーツカルパッチョ写真3.jpg)
recipe:野菜ソムリエ・フードレシピスト Satoe